Vini rossi
CUSTOZA
DOC
Zona di produzione: Collina Montecorno, Sona (Verona)
Altitudine: 130 mt (s.l.m.)
Tipo di terreno: morenico collinare
Anno di impianto: 1990
Vitigno: Garganega, Cortese, Tokaj, Chardonnay,
Trebbiano Toscano, Castelli Romani.
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità di piante: 4.500/ha
Resa per ha: 90 q.li
Vendemmia: manuale
Macerazione: 15 gg a temperatura termocontrollata
Annaffiamento: no
Caratteristiche organolettiche: fresco e giovane, con grandi note floreali che sono le note salienti di questo vino.La sapiente mano dell'enologo ha saputo creare un vino dai profumi meravigliosamenti freschi ed un gusto persistente e armonioso. Un vino che sicuramente verrà apprezzato.
Abbinamenti gastronomici: adatto in ogni occasione, dal semplice aperitivo ai primi piatti delicati, alle carni bianche, ma soprattutto perfetto con ogni tipo di pesce.
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Gradazione alcolica: 12 %
Sparici Landini
Azienda Agricola San Quirico
Via San Quirico 2, 37060 Sona (VR) Italy
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