Charmat method
GRISA ROSÈ
METODO CHARMAT
ROSÈ
Zona di produzione: Collina Montecorno, Sona (Verona)
Altitudine: 130 mt (s.l.m.)
Tipo di terreno: morenico collinare
Anno di impianto: 1990
Vitigno: Rondinella, Cabernet, Sauvignon
Sistema di allevamento: Cordone speronato e guyot
Densità di piante: 4.500/ha
Resa per ha: 80 q.li
Vendemmia: manuale
Macerazione: /
Annaffiamento: no
Caratteristiche organolettiche: brut poco dosato, autentico e appagante al palato.
Abbinamenti gastronomici: come aperitivo e in accompagnamento a piatti raffinati a base di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Gradazione alcolica: 12.5 %
Sparici Landini
Azienda Agricola San Quirico
Via San Quirico 2, 37060 Sona (VR) Italy
PI/CF: 01512440296
francesca.landini24@gmail.com
Mobile +39 347 1853881
Tel / Fax +39 045 6081778